洋葱娃娃菜的做法大全家常(洋葱娃娃菜的做法大全家常视频)

  发布时间:2025-06-09 03:45:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 怎么做出做出美味的大全大全木耳炒鸭肉片怎么做出做
  2. 鸭肉炒木耳的做法
  3. 鸭欠辣炒干黑木耳的家常做法

怎么做出做出美味的木耳炒鸭肉片怎么做出做

食材 :鸭肉(500g),干木耳150g,家常家常啤酒1瓶 ,鸭炒鸭炒花椒适量,木耳木耳大料适量,做法做法葱适量,大全大全姜适量 ,家常家常蒜适量,干辣椒适量 。

做法:

1.先把鸭肉切块 ,干辣椒切丝 ,木耳用水清洗一下,泡五分钟 。葱切段,姜切片,蒜稍微拍一下。

2.热锅冷油,放入花椒大料,再放入姜片。

3.稍微翻炒过后放入大葱段 ,蒜 ,干辣椒丝 ,炒出香味。

4.炒出香味后,放入鸭肉,一直翻炒,直到鸭肉有点金黄色。

5.等鸭肉变色后,放入木耳和料酒 ,翻炒2分钟,再倒入少量的生抽和老抽 ,放入一小勺糖,继续翻炒 。

6.接着煮上十分钟 ,然后倒入啤酒,淹没鸭肉就可以。

7.倒入啤酒后  ,就等收汁就可以了  。

8.汁快没了之后 ,放点小葱做点缀即可出锅开吃。

鸭肉炒木耳的做法

原料 :

老鸭一只、水发黑木耳适量 、枸杞适量 、姜片数片、料酒适量 、盐适量

步骤

1、准备一只老鸭  ,斩成块,然后洗干净了 ,备用 。

2 、将黑木耳提前用水泡发了,大家最好是用冷水 ,这样黑木耳才是能够充分的泡开了。

3、将鸭肉放到汤里面,倒满水,然后就是用中火烧开了 ,焯一下。

4、等到鸭肉焯好之后,就捞出来 ,用冷水冲洗干净了 ,洗掉血沫  ,也是可以让鸭肉更加的紧实。

5 、等到鸭肉处理好了之后,就放到高压锅或者砂锅里面 。

6、然后就是倒入大量的清水 ,倒入适量的料酒 ,放入几片姜 ,用大火烧开了 ,上汽之后,就用小火再煮30分钟 。

7 、开盖之后 ,就是在放入黑木耳,加入适量的盐,继续煮10分钟。

8 、煮好之后就是将枸杞放入。

鸭欠辣炒干黑木耳的家常做法

食材明细:鸭腿、黑木耳。

1、鸭腿2只,木耳泡发 。

2 、把鸭腿剁成小块 。

3 、鸭腿用开水焯过洗净 。

4、锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒 。

5、下入鸭块。

6、多煸炒一会。

7、然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。

8 、加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。

9 、木耳软烂,鸭块香辣...

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