红烧小杂鱼的家常做法?红烧小杂鱼的家常做法视频

时间:2025-06-13 16:16:39来源:悦刻正品联盟作者:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 腌豚肉怎么烧好吃
  2. 啤酒烧家豚的做法做法做法
  3. 中华豚鱼的做法

腌豚肉怎么烧好吃

步骤1洗净豚肉 ,锅里放料酒,大全姜绰水,豚的豚去腥味 。家常

步骤2捞出 ,做法做法用温水冲去浮沫。

步骤3热锅冷油放入花椒,姜爆香后下入豚 ,炒香放盐 、白醋、耗油、老抽等翻炒,放开水烧开后倒入高压锅,开肉鸡档 。

啤酒烧家豚的做法

炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜4片 ,葱段2根  ,蒜头4粒 ,八角1粒  ,干辣椒炒香。倒入鸭块 ,大火翻炒至变色 ,要把鸭油炒出来 。倒入少许老抽1汤匙上色 ,再加入生抽2汤匙  ,加入糖2茶匙和盐1茶匙翻炒均匀。加入一瓶啤酒焖煮 。盖上锅盖,中小火焖25-30分钟 。收汁后装碟 。

中华豚鱼的做法

主料 :鲟鱼一条

辅料:泡野山椒适量,油  ,盐,葱姜蒜 ,糖,醋,啤酒,蒸鱼豉油

制作:

1.将鲟鱼洗净,控干水分 ,然后切成4厘米的方块,用料酒、姜片和适量的盐腌制一下 。

2   、锅内放入适量的油烧热 ,将鲟鱼块放入锅中煎至 ,两面金黄色后捞出备用。

3、另起一锅,放入少量的油 ,加入蒜片、姜片 、泡椒煸出香味 ,放入煎好的鲟鱼块翻炒,加入少许醋和适量的料酒 、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀

4 、再加啤酒,开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟

5、加盐和胡椒粉调味  ,收浓汁即可出锅。

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